菜刀是常見的日用品,也是每個家庭必備的廚房工具。菜刀的材質有很多,材質是影響刀刃保持性的主要因素,更決定了刀的價格。市面上常見的菜刀材質一般有碳鋼、不銹鋼、合金鋼和陶瓷四種。下面將逐一分析各種材質的優(yōu)劣。一、碳鋼傳統(tǒng)的中式廚刀都是碳鋼做的。

鋒利的刀才是好刀？全面解析家用廚刀 看過電影《飲食男女》的朋友,都知道大廚老朱用的廚刀,三排都放不下,連斧頭都有,作為一般家庭選廚刀當然不用這么專業(yè),不過講究還是有不少的,一把廚刀要用上很多年,值得花點時間挑件合適的。

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鋒鋼鋸條的材質背材一般是彈簧鋼,齒尖一般式M42(W2Mo10Cr4Co8)。可以自己進行簡單的熱處理。適合作小刀。三、柄材選擇篇 木頭類 木頭以老木頭、質密、纖維細、不易變形、防水、手感佳、花紋好的為上等。常見有：紅木,水曲柳,黑檀,烏木,紫檀

樓主在機械廠上班,近撿了一把高速鋼鋸條,想DIY一把刀,因為這個高速鋼的硬度太適合了,感覺還有點偏硬,1.8mm厚,長度150mm,有沒有高人想請教一下,現(xiàn)在這鋸片是個類似長方形的,我想做成幾何刀頭的,考慮到如果用切割片下...

用機油淬,用水淬硬,但韌性不足。耐磨則是指搞硬度,鋒利需要使用細砂輪精磨彈簧鋼都是油淬,重要注意的事,鋒利和耐磨是兩回事。磨損分為三種：金屬構件表面間相互接觸并運動的摩擦磨損。普通錳鋼(16Mn)熱處理后硬度一般能達到6或7以上錳鋼是一種……

還是彈簧鋼做 的刀厲害 答案創(chuàng)立者 布衣 采納率: 回答時間： 加關注 我來回答 取消 提交回答 以企業(yè)身份回答 匿名 歡迎來到生意經！ 親,請登錄 來開始 您的生意經之旅吧 ...

鋒鋼鋸條做刀的教程和注意事項 - 導語：有很多熱血工匠們,或者是鋼條、木條的愛好者, 都喜歡自己DIY一些小工具。當然,這個過程里有很多的 樂趣,同時在完成一樣自己DIY的成品之后是滿滿的 …

D2鋼做刀好還是7Cr17MOV鋼做刀好？ 22 7Cr17MOV鋼材與8Cr13Mov鋼材做刀刃那個好？ 47 7cr17mov鋼材和 AUS-8A鋼材那個好,用來做刀。 38 7cr17mov和9cr18mov那個鋼材做刀更好？ 26 刀刃用 53

刀什么鋼 常見的做刀的材料,還是65Mn,也是彈簧鋼,汽車的彈簧鋼板是這種材料.此材料做刀,韌性好,開口鋒利,淬火硬度可達60度以上(終硬度靠回火溫度和時間來確定).缺點是愛生銹,要經常保養(yǎng),而且表面越光越好.如果要便于保養(yǎng),那是不銹鋼...

軟劍要求的是的柔韌性和一定的硬度 彈簧鋼的特點是硬度不算太高,但韌性賊高,難加工。做長刀長劍還是不錯的,但是做軟劍？我只能說呵呵了,汽車上的減震簧片見過沒？

錳鋼多用來做結構材料和制造工具,錳鋼具有很高的耐磨性能,可以承受沖擊,錳鋼是一種高強度的鋼。65錳鋼做的刀怎么樣?比起8Cr13MoV、440C誰更好？65錳鋼也被稱為彈簧鋼,多用來制造恨具,采用了中溫回火,有很強的韌性。65錳鋼的強度 ...

高速鋼做刀優(yōu)缺點 發(fā)布日期：2018/03/12 17:26:45 首頁 價格 公司廠家 圖片 集中地區(qū) 進口高速鋼專區(qū) ... 從—般的碳素結構鋼、碳素工具鋼、合金結構鋼、合金工具鋼、彈簧鋼、高速工具鋼、不銹耐熱鋼直到適應特殊模具需要的馬氏體時效鋼以及粉末 ...

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高碳鋼優(yōu)缺點分別有哪些 分享 不常常在工地上面跑的人是不會知道高碳鋼的相關情況的,也不會知道高碳鋼的優(yōu)缺點有哪些了,所以小編要為大家?guī)砦覀儚奈唇佑|過的高碳鋼的一些情況,其實也是什么是高碳鋼,以及高碳鋼有哪些優(yōu)缺點了。

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